教育在糖尿病的治疗上，是很重要的一环，它不只是一种知识教育的传递，还应包括病患对糖尿病治疗饮食的学习过程与执行；因此对病患而言，糖尿病相关教育是每位病患的必修课程，且经过了解学习后，能在日常生活中执行、落实所学习的知识，来让自己的血糖、血压、血脂肪等相关代谢指标，达到良好的控制范围。
    糖尿病控制最主要的治疗方式，包括：饮食、运动与药物等三项，三者相辅相成，缺一不可。但研究显示，糖尿病患者在饮食及运动的执行上并不理想，探究执行不佳的原因，认为其与病患没有具备足够之营养知识及饮食控制技巧有关。因此卫教在糖尿病的自主管理上是非常重要的，因为教育的推广倡导，可使病患更加了解自我照顾对其代谢控制的帮助，进而愿意修正其生活习惯与行为，来达到改善代谢控制的目的。
  最有效的咨询者是指会利用技巧来构成数个咨询理论以适合其咨询需求与并能应用在他们的病患上。因此以我们的专业判断，利用你认为最适合你与你的病患的技巧。做一个成功的糖尿病教育者，咨询就是你与病患之间的重要沟通管道，它是一个讯息的传递与接收的过程，也是你与病人面谈、商议教育、行为改变等的基础。
    促进有效的沟通方法包含使用能了解的语言、减少医疗专业名词、鼓励病患反应、给予问问题的机会、舒服无干扰的环境、适当的时间、了解患者的能力、关心与害怕的事等，都有助于增进沟通的效应。卫教咨询主要着重在面谈时对个案数据的收集、数据的给予与问题的处理。有效的营养咨询需在访谈过程中收集相关资料，所以倾听、接纳个案的陈述，帮助个案得出自己的结论，订出自己的目标与计划是一个重要的过程，而后对个案提出一些建议，帮助个案达到其所订的目标。
    教育计划的数据应涵盖首先是你的病患需要什么教育内容，其次是你所给的资料是否正确、最新而且是肯定的，而你呈现的方式是否动人，提供的数据是否实际且可执行的？是否能让你的病患接受也是很重要的，并以一个清晰且简洁的方式来表达传递讯息，都是有效的卫教应包括的技巧与方法。