目的 探索基于血糖负荷概念的食物交换份法用于2型糖尿病患者饮食干预的效果。
方法 采用便利抽样的方法将86例2型糖尿病患者随机分为实验组和对照组，

每组各43例。实验组根据食物血糖生成指数与碳水化合物含量计算血糖负荷，实施血糖负荷概念的食物交换份法饮食教育；对照组实施传统饮食指导，实施3个月后

比较两组患者的血糖情况及患者对血糖控制的满意情况。
结果 干预后两组患者的空腹血糖及餐后2 h血糖比较差异均有统计学意义（Ｐ＜0.05）； 患者对血糖控制

的满意情况比较差异也均具有统计学意义（Ｐ＜0.05）。
结论 在2型糖尿病患者的饮食教育中应用基于血糖负荷概念的食物交换份法其效果优于传统的食物交换份

法，值得推广。