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糖尿病患者饮食管理中应用品管圈活动的研究
作者:何小琼|王爱民 来源:南京军区福州总医院 浏览次数:0次

目的 品管圈活动在糖尿病患者饮食管理中的成效。
方法 采用品管圈活动(作为全面品质管理的一环,在自我启发、相互启发下,活用各种质量控制手法、全员参与,对自己的工作现场不断地进行维持与改善的活动,称为品管圈活动)的常规方法,设计两种活动方案,用抓阄的方法分成A和B两组,其中A组为实施常规护理的比较组,B组为实行QCC活动的实验组。从糖尿病饮食知识、糖尿病饮食治疗原则、碳水化合物供热比知识、蛋白质供热比知识、脂肪供热比知识、食物交换份等方面,制定了与糖尿病患者饮食相关的50道题目,对A、B两组患者在入院时分别进行问卷调查,以评估患者在实施常规护理方法和品管圈活动之前的饮食自我管理能力,调查完成后邀请患者及家属代表座谈,分析我科目前饮食管理存在的问题,、应用QCC活动方法制作了糖尿病患者饮食管理能力差的原因分析鱼骨图。A组实施常规护理,B组实行QCC活动制定并运用PDCA方法改进措施。
结果 两组不同方案均表明,进行品管圈活动使糖尿病患者的饮食自我管理能力明显提高;同时圈员在责任感、专业知识能力、护患沟通能力、解决问题能力、工作积极性和科室凝聚力等综合能力上也得到提升。
结论 品管圈活动提高了糖尿病患者和圈员对饮食管理的认识,从而有利于糖尿病患者的康复。

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