目的 探讨短期极低热量饮食对单纯性肥胖症患者的治疗作用。
方法 对26例单纯性肥胖症进行9天极低热量饮食，测量限食前后体重，体重指数，腰围，臀围，腰围，腰臀比，血压；检测限食前后谷草转氨酶，谷丙转氨酶，总胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白，高密度脂蛋白，空腹血糖，胰岛素，HOMA胰岛素抵抗指数，血清尿酸，C反应蛋白，游离脂肪酸，瘦素，脂联素水平。
结果 限食9天后患者体重、体重指数、腰臀比、血压以及血液检测指标总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、空腹血糖、胰岛素、HOMA胰岛素抵抗指数、C反应蛋白、游离脂肪酸、瘦素水平均较限食前明显下降（P<0.05），高密度脂蛋白水平、血清尿酸水平、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、脂联素水平则限食前后无统计学差异。
结论 短期极低热量饮食可明显改善单纯性肥胖患者体重、体重指数、腰臀比、血糖、血脂、胰岛素抵抗等指标，极低热量饮食适用于单纯性肥胖症及肥胖相关疾病者。