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美国将“大修”食品营养标签
发布时间:2014-03-11 11:00:54浏览次数:3874次来源:源自Medscape网站

  2月27日,美国第一夫人米歇尔·奥巴马和美国食品药品监督管理局官员在白宫宣布,将对已实施20年的食品营养标签进行首次“大修”。(源自Medscape网站)
  标签将特别注明热量、份额大小和占每日所需量的百分比。此外,热量单位卡路里等内容将以更大、更粗的,因为美国人从“添加糖”中摄取的热量太多;标签还将新增“维生素D和钾”,不要求显示“维生素A和维生素C”相关信息,因为“维生素D有助骨骼健康,钾有助于降压”;“总脂肪量”、“饱和脂肪酸”和“反式脂肪酸”仍将保留,但会删除“来自脂肪的热量”一项。